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Logo LES FROMAGÈRES - Latteria e “bar a formaggi” ad Arles

UN CONNUBBIO TRA PIACERE E TRADIZIONE

RENDERE ACCESSIBILI PRODOTTI D’ECCEZIONE !

LES FROMAGÈRES vi propongono una selezione di formaggi stagionati con cura, di fattoria o biologici, al taglio e da asporto (anche sottovuoto) oppure da degustare sul posto nel cuore del centro storico di Arles, per un aperitivo in terrazza accompagnato da un bicchiere di vino biologico delle Alpilles.

Qui potete trovare non solo i migliori formaggi di capra della regione, come il Pélardon, ma anche dei Cameberts e dei Comté d’eccezione, dei formaggi meno conosciuti e tutti da scoprire, provenienti da tutte le province francesi, ma anche dall’estero, come un sublime Gruviera svizzero o un sorprendente Gouda stagionato 24 mesi.

LES FROMAGÈRES vi propongono anche dei latticini: burro, panna, yogurt, crema Chantilly, prodotti rispettando la natura ed i metodi ancestrali. É disponibile anche una selezione accurata di prodotti destinati ad accompagnare i formaggi: olio d’oliva e vini biologici delle Alpilles, salumi, birre e marmellate artigianali. Addirittura, secondo la stagione e la disponibilità, potrete trovare dei tartufi freschi e della bottarga.

LES FROMAGÈRES – Latteria e “bar a formaggi” ad Arles
 
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IL BAR A FORMAGGI

BEI MOMENTI DA CONDIVIDERE GUSTANDO UN TAGLIERE DI FORMAGGI

Dopo il mercato del sabato oppure per un aperitivo tra amici e colleghi, da LES FROMAGÈRES potrete gustare numerosi taglieri di formaggi che variano ogni giorno, accompagnati, se lo si desidera, da salumi artigianali e da un buon bicchiere di vino della regione.

Visitare LES FROMAGÈRES è un’ottima occasione per tutti gli amanti dei formaggi di fare scoperte gustative a volte inattese in un ambiente informale ed accogliente nel cuore del
centro storico di Arles, seduti ai tavoli interni oppure in terrazza.

 
"I FORMAGGI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA SONO UNA GARANZIA DI QUALITA" 

CHI SIAMO ?

PRIMA DI TUTTO DUE AMICHE APPASSIONATE DI FORMAGGI

Gli habitué del ristorante « Délicate & saine», dirimpetto alle Arènes, si ricorderanno della sua fondatrice, Julie Moreau, che lo creò nel 2014 e dei piatti deliziosi da lei cucinati utilizzando prodotti freschi d’eccezione. Altrettanto appassionata di cucina è Eugénie Théron che, dopo una carriera nel settore della moda e del lusso a Parigi, ha deciso di dedicarsi alla sua passione e mettere a frutto il suo dono di scovare “quel prodotto eccazionale che non si trova da nessuna parte altrove”.

Eugénie e Julie hanno voluto sviliuppare uno spazio interno al centro del negozio LES FROMAGÈRES dove condividere la loro passione comune e far degustare i loro formaggi.

LES FROMAGÈRES hanno anche il piacere di far scoprire i loro prodotti d’eccezione in occasione di eventi o collaborazioni con alcuni ristoranti gastronomici della regione.

 
 

CONTATTI

TEL : +33 (0)9 88 04 04 84 / INFO@LESFROMAGERES.COM
30 AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE 13200 ARLES
ORARI DI APERTURA

LUNEDI-SABATO : 10:00-14:00 • 16:30-19:30